Notre
packagingRéalisés à partir de pâte à papier recyclée, d’encre naturelle ou à l’eau, certains de nos coffrets sont lavables et réutilisables, alors que nos sachets et sacs sont 100% recyclables.
La vaisselle que nous utilisons est une vaisselle en bois recyclé 100% zéro plastique et recyclable à l’infinie lorsqu’il ne s’agit pas d’une vaisselle en dur réutilisable.
Nos bouteilles sont en plastique RPET 100% recyclés et recyclables
Nous limitons la production de déchets et la consommation d’énergie, notamment en optimisant les tournées de livraisons. Nous donnons le choix à nos clients entre vaisselle comestible ou lavable, entre coffrets réutilisables ou sachets recyclables. Nous sélectionnons des producteurs qui ont choisi une agriculture raisonnée ou bio et toujours de qualité. Nous les rémunérons équitablement. Nous nouons des partenariats avec des associations caritatives pour leur apporter les aliments sains non utilisés.
Notre sourcing
et nos partenaires :
Antigaspi, Locaux
Antigaspi: Partenariat avec Fresh me up pour récupérer tous les produits “pas jolis”mais très bons, issus du reclassement.
Linkee: Banque alimentaire qui offre les invendus aux étudiants ou aux plus démunis.
Champs perchés: Plantés sur les toits de Paris, nous sourcons notre aneth et autres herbes localement.
Bio: Pour certains de nos produits, nous privilégions l’agriculture biologique certifiée comme c’est le cas pour notre quinoa de Bolivie, nos vins …
Nos déchets et
notre empreinte carbone
Notre Cuisine est composée d’une équipe qualité
alimentaire qui s’assure au quotidien de la fraîcheur des
produits mais également de la traçabilité des produits en
accord avec les réglementations HACCP. En plus de ces
bonnes pratiques, nous mettons un point d’honneur dans
le tri des déchets ainsi que dans le recyclage du bois et
du carton.
Notre
diversité
Car chacun d’entre vous a le droit de se nourrir en fonction de son régime alimentaire nous avons sélectionnés pour vous:
Des produits Kasher et Hallal: provenance France
Des produits Vegan
Des produits sans Gluten
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