Clara et Elisa

Dressé en salades ou en verrines.

Ce menu est composé de 6 recettes salées :

-Mélange de crudités chou blanc, fenouil, céleri , cranberries, sauce d’avocat
-Orge perlé curry, poêlée épicée de courges et poivrons
-Pâte thai omelettes & champignons laqués, cacahuètes
-Plateau d’émincé de poulet, sauce teriyaki , H/K
-Wrap végétarien, légumes rôties et pesto de coriandre
-Mini Fish burger sauce du chef

Ainsi que 2 recettes sucrées :

– Mousse au chocolat et noisettes caramélisées
– Mini crumble de pommes fondantes

Vous avez la possibilité de choisir votre emballage en vaisselle en dure 100% réutilisable ou 100% zéro déchet dans la prochaine étape