Le Huit pièces

Le 8 pièces: Idéal pour un cocktail pré-diner, le cocktail 8 pièces est proposé pour un mimimum de 10 personnes. Il est composé de 6 pièces salées et 2 pièces sucrées par personne:

2 Verrines:
Houmous de poivrons grillés, yaourt grec et pita grillée au zaatar
Guacamole d’avocat, pamplemousse et haloumi

1 Brochette:
Mini pomme de terre rate, crème aux agrumes et saumon fumé tranché main

3 « Pain et Sandwich »:
Focaccia aux artichauts et olives
Mini burger de poulet sauce asiatique
Wrap thon citron confit et herbes fraiches

2 pièces sucrées :
Assortiment de Mini choux
Assortiment de mini moelleux et mini financiers