6 pièces salées + 2 sucrées à partager
Kasher et Halal
Le Menu disponible en grands saladiers à partager ou en verrines.
Il est composé de 6 recettes salées :
• Aubergines, champignons, patates douces cuites miso-yuzu, édamamé, pickles oignons, sésame noir grillé, coriandre
• Duo de choux et carottes croquantes marinées, cacahuètes, menthe et coriandre, sauce sriracha sésame
• Nouille façon Pad thaï, omelette, pousses de soja cacahuètes, herbes fraiches
• Mini « lobster » roll façon ELiote
• Mini Wrap, poulet à la sauce sweet, pickles d’oignons
• Focaccia à la crème de truffe, champignons laqués, grana
Ainsi que 2 recettes sucrées :
-Panna cotta aux fruits
-Cookie noix de pécans caramélisées
Vous avez la possibilité de choisir votre emballage vaisselle en dure 100% réutilisable ou 100% zéro déchet dans la prochaine étape.
